کوفته مخصوص همدان
استان همدان, همداناین کوفته رو در همدان برای سیزده بدر میپزند. طرز تهیه اش مثل کوفته تبریزیه ،فقط گوشت گوسفند را باید میکس کرد.نخود داره،ولی بدون سبزی مواد لازم گوشت گوسفند یک کیلو لپه ۲۵۰…
این کوفته رو در همدان برای سیزده بدر میپزند. طرز تهیه اش مثل کوفته تبریزیه ،فقط گوشت گوسفند را باید میکس کرد.نخود داره،ولی بدون سبزی مواد لازم گوشت گوسفند یک کیلو لپه ۲۵۰…