کوفته آلو

کوفته آلو شیرازی

کوفته آلوی شیرازی یکی از خوشمزه ترین غذاهای محلی شیراز است.کوفته‌ آلو از غذاهای معروف قدیمی و پرطرفداری است که در تهیه آن از سبزی های معطر و گوشت قرمز استفاده می‌شود. از آنجاکه این غذا سرشار از مواد مغذی و پر کالری است، در نتیجه ارزش غذایی بالایی دارد.  مواد لازم برای برای 24 عدد کوفته ماست پر چرب کم نمک: 500 گرم کره نرم: 50 گرم تخم‌مرغ: 2 عدد آرد: 200 گرم گندم آسیاب شده: 80 گرم نمک آلو...