جستجوی شهر به شهر :
رزرو هتل رزرو هتل های شهر وان ترکیه

کلد برو چیست

کلد برو ، روشی برای استخراج کافئین از قهوه

کلد برو ، روشی برای استخراج کافئین از قهوه

کلد برو چیست؟ کلد برو (Cold Brew) با خیساندن قهوه در آب خنک یا سرد تهیه می‌شود. این روزها این روش جزو لاینفک کافه‌های امروزی شهرهای امریکاست، اما تا همین چند سال پیش این نوع قهوه بخشی فراموش‌شده و محو‌شده از تاریخ قهوه بود؛ درواقع حتی پیگیرترین قهوه‌نوش‌ها هم وجودش را از خاطر برده ‌بودند. باب‌شدن این نوشیدنی در امریکا، مانند بسیاری دیگر از مدهای روز، این پرسش را پیش کشید که «کلد برو چیس...