طرز تهیه شنگ پلو
استان لرستان, خرم آبادطرز تهیه شنگ پلو ( پلوی شنگ ) که یکی از غذاهای محلی خوشمزه مناطق کوهستانی مانند لرستان و کرمانشاه است را در این مطلب آورده ایم . در اصل شنگ یک نوع سبزی معطر و پر خاصیت کوهی است که در فصل بهار در مناطق کوهستانی رشد می کند در انتهای مطلب با خواص شنگ هم آشنا خواهیم شد. شنگ چیست؟ سبزی شنگ نوعی گیاه کوهی است...