مرغ ترش گیلانی
استان گیلان, رشتیکی از خورشت های محلی گیلان، که به خاطر طعم فوق العاده اش ، معروفیت زیادی دارد. مواد لازم مرغ : ۱ عدد گشنیز، تره، جعفری، نعناء، ریحان، سیر تازه : ۶۰۰ گرم پیاز : ۱ عدد سیر: ۵ حبه رب انار: ۱/۵ پیمانه آب نارنج : به مقدار لازم گردو : ۴۰۰ گرم طرز […]