بلیط هواپیما سوئیت تبریز

ماهی فویج

ماهی فویج

ماهی فویج

استان گیلان, رشت

ماهی فویج از غذاهای محلی گیلان است. ماهی فویج شکم پر مواد لازم: ماهی سفید یا ازاد یا کفال: ۱ عدد گردوی خرد شده: ۵ قاشق رب انار: ۵/۱ قاشق سبزی‌های معطر: ۳ قاشق (چوچاق و جعفری یا نعنا و جعفری و گشنیز) زعفران: مقداری آب لیمو یا ابغوره: مقداری نمک: مقداری طرز تهیه: ابتدا داخل شکم ماهی را خالی کرده و آن را خیلی خوب می‌شوریم. بعد از آن ماهی را آغشته به آبلیمو و نمک کرده و به م...