غذای محلی

● مواد لازم برای ۴ نفر: ۱ کیلو گرم بادمجان قلمی ۱ عدد پیاز متوسط خلالی خرد شده ۵۰ گرم کره ۳ عدد گوجه فرنگی ۲ تا ۳ عدد گوجه ...

مواد لازم : کله گوسفند:۱عدد پاچه گوسفند: ۴عدد پیاز درشت: ۱عدد زردچوبه: ۱ قاشق چای خوری نمک : به مقدار دلخواه فلفل : به مقدار دلخواه آب سرد: ۴ لیوان ...

مواد لازم: برنج : 3پیمانه رشته پلویی: 1 پیمانه برگه زرد آلو: 100گرم قیسی: 100گرم کره: 100گرم پیاز داغ : 3 قاشق سوپخوری نمک، فلفل و زرد چوبه: به میزان ...

مواد لازم جهت تهیه واویشکا برای 4 نفر : سیر 2 عدد پیاز بزرگ 1 عدد گوشت چرخ کرده 500 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری گوجه فرنگی ...

غذای محلی و سنتی کرمانشاه مواد لازم : _ نان ساجی (یک نوع نان محلی کرمانشاه ) _ روغن حیوانی _ شکر یا شهد _ زعفران دم کرده طرز تهیه ...