بلیط هواپیما

غذاهای محلی قزوین

شیرین پلوی قزوین

شیرین پلوی قزوین

استان قزوین, قزوین

شیرین پلوی قزوین یکی از خوشمزه ترین و بینظرترین پلوها می باشد . همانطور که می دانید استان قزوین تنوع غذایی زیادی دارد و اکثر غذاهای این استان طعم شیرینی دارند . شیرین پلو که تقریبا همان مرصع پلو یا آجیل پلو می باشد . در این مطلب می خواهیم با طرز تهیه شیرین پلو […]

دم کباب قزوین

دم کباب قزوین

استان قزوین, قزوین

دم کباب با نام محلی قیمه آبدار نیز شناخته می‌شود، از غذاهای سنتی و محلی قزوین است که بسیار خوش‌مزه و خوش‌طعم است. غذای کاملی است که می‌توانید آن را به هنگام ناهار یا شام با پلو میل کنید. خوردن غذاهای محلی نیز می‌تواند جزوی از برنامه‌های گردشگری باشد که همگان به آن فکر می‌کنند […]

دگماژ قزوین

دگماژ قزوین

استان قزوین, قزوین

دُیْماج یا دُگْماژ، که به‌اشتباه دوْکْماژ هم گفته می‌شود، نوعی عصرانهٔ سنتی قزوین مخصوص فصول گرم است. این خوراکی از مخلوط نمودن تکه‌های نان، پنیر، سبزی، پیاز داغ، و گردو و زرد چوبه درست می‌شود.نوع اصلی دگماژ قزوین که متداول‌تر است از مخلوط تکه‌های خرد شده نان لواش و سبزی خردشده، پنیر سنتی، پیاز داغ […]

آش امام قزوین

آش امام قزوین

استان قزوین, قزوین

آش امام یکی از غذاهای محلی قزوین است.آش یکی از خوراک‌های اصیل ایرانی است که تقریباً در تمام ایران پخته می‌شود. آش چندین نوع است از جمله آش رشته، آش ماست، آش شله قلمکار، آش جو، آش دوغ و… ساده‌ترین آن آش رشته است و از سبزیجات، حبوبات و رشته و کشک تشکیل شده و از سیر داغ، پیاز داغ و نعناع داغ برای تزیین آن استفاده می‌کنند. آش از...

ماش پیازو قزوین

ماش پیازو قزوین

استان قزوین, قزوین

ماش پیازو یک نوع آش سنتی قزوینی است که بر خلاف اکثر آش ها سبزی ندارد. مواد لازم جهت تهیه آش ماش پیازو: برنج آشی: نفری یک مشت پُر عدس و ماش: دو نفری یک مشت پر لوبیا قرمز و لوبیا چشم بلبلی: سه نفری یک مشت گوشت: نفری ۲۵ گرم پیاز کوچیک: یک عدد […]

انار پلو قزوین

انار پلو قزوین

استان قزوین, قزوین

انار پلو یکی از خوشمزه‌ترین غذاها یا پلوهایی است که با انار درست می‌شود و معمولا به عنوان شام شب یلدا رایج است. مطمئنا امتحان کردن این پلو برای طرفداران انار می‌تواند تجربه جدید و متفاوتی باشد.انار یکی از سوپر میوه‌های پاییزی است که علاوه بر خوشمزگی و خواص فراوان از آن به عنوان یکی […]

قیمه نثار قزوین

قیمه نثار قزوین

استان قزوین, قزوین

استان زیبای قزوین یکی از قدیمی‌ترین استان های کشور می‌باشد. شهری واقع در شمال‌غربی ایران که در نوشته‌های باستانی با نام‌های مختلفی همچون آرساسپا، آرساس، راژیا، اردپا، کشوین و قسوین خوانده شده است. این استان به خاطر واقع شدن در میان رشته کوه خرقان، رامند و البرز مرکزی آب و هوای خاصی دارد. همین موضوع […]

کوکوی شیرین قزوین

کوکوی شیرین قزوین

استان قزوین, قزوین

کوکوی شیرین یکی از چندین غذای سنتی و محلی قزوینی‌هاست. مواد اولیه: سیب‌زمینی متوسط: پنج عدد تخم‌مرغ: چهار عدد شکر: یک پیمانه آب و گلاب: یک پیمانه زعفران: به میزان لازم روغن مایع و نمک: به میزان لازم طرز تهیه: * سیب‌زمینی‌ها را پخته و زمانی که هنوز گرم هستند، چرخ‌کرده یا به صورت ریز […]

بادمجان پلو

بادمجان پلو

استان قزوین, قزوین

این دستور پخت مربوط به یک غذای محلی در روستای یرک اطراف قزوین است، با طرز تهیه‌ی آن آشنا شوید. مواد اولیه: برنج: یک کیلوگرم بادمجان حلقه شده: یک کیلوگرم پیاز سرخ‌شده: یک پیمانه گوشت چرخ‌کرده: ۵۰۰ گرم گوجه‌فرنگی حلقه شده: دو پیمانه یا پنج عدد رب گوجه‌فرنگی: دو قاشق غذاخوری روغن: نصف پیمانه نمک، […]