غذاهای محلی شیراز

مشته بادمجان شیرازی یکی از غذاهای فوق العاده خوشمزه و اصیل در استان فارس بخصوص شهر شیراز می باشد . این غذا یک غذای ساده است که با نان یا ...

شیراز علاوه بر جاذبه های تاریخی و گردشگری فراوانی که دارد شهری پر از غذاهاو دسر های معروف و خوشمزه می باشد . در این مطلب غذاهای محلی شیراز که ...

کوفته آلوی شیرازی یکی از خوشمزه ترین غذاهای محلی شیراز است.کوفته‌ آلو از غذاهای معروف قدیمی و پرطرفداری است که در تهیه آن از سبزی های معطر و گوشت قرمز ...

آش انار شیراز ، یکی از غذاهای محلی شیراز است که بخصوص در شب یلدا طرفدار زیادی دارد . آش انار در شهرهای مختلف ایران با طرز تهیه‌ها و مواد ...

آش سبزی شیراز، آشی خوشمزه ست که خود شیرازی‌ها برای صبحانه به جای حلیم و کله پاچه و املت می‌خورند. آش سبزی شیرازی با عطر و طعم بی‌نظیر هم با ...

کلم پلوی شیرازی ، غذایی محبوب در میان ایرانیان است که به روش‌های مختلفی در سراسر ایران طبخ می‌شود؛ اما اصالت آن به شهر شیراز برمی‌شود. کلم پلوی شیرازی، معمولا ...

قنبر پلو ، غذای سحری شیرازی ها که با نام غم بر پلو هم شناخته می شود یکی از قاطی پلو های خوشمزه جزء غذاهای محلی شیراز است . یک ...

یتیمک بادمجان شیرازی و بوشهری یکی از غذاهای ساده و خوشمزه جنوب ایران است که با نامهای یتیمی ، یتیمک و یتیمچه هم خوانده می شود .در جنوب ایران یتیمک ...

اشکنه شیرازی یا اشکنه تهرانی و یا اشکنه خراسانی و.. هر کدام به شیوه ای درست می شود . اشکنه یک غذای ساده و نوستالژی است که ما را یاد ...

کاری پلوی شیرازی ،یکی از غذاهای خاص برنجی پر طرفدار منسوب به شیراز است .روش پخت آن آسان است و می توانید به لیست غذاهای خود اضافه کنید لازم به ...

لالک بادمجان شیراز یکی از غذاهای بی نظیر شیراز است .تنوع غذایی در سراسر استان‌ها و شهرهای ایران بسیار جالب و شگفت‌انگیز است. غذاهایی که ممکن است تنها اسم آن‌ها ...

رب پلوی شیرازی با برنج، کشمش و گردو، رب انار یا گوجه و شکر درست می شود. این غذا را با ماهیچه یا مرغ سرو می کنند. مواد لازم رب ...

یکی دیگر از پلوهای شیرازی پاچه پلو است که معمولا در زمستان ها و صبح ها خورده می شود. برای پخت این غذا باید برنج، لپه، کشمش، گوشت چر (دم ...

کوفته گشنیز یک کوفته شیرازی است.گشنیز گیاه بومی جنوب اروپا و مناطق مدیترانه است و در بیشتر نقاط ایران نیز می روید. از زمان های قدیم وجود داشته و حتی ...

طرز تهیه کتلت شیرازی را در این مطلب بخوانید.با این مواد حدود ۱۰ کتلت با وزن خمیر ۵۰ گرمی خواهید داشت. مواد لازم  : سیب زمینی ۲ عدد متوسط ( ...

سالاد شیرازی یکی از محبوبترین سالاد های ایرانی است که تهیه آن بسیار آسان است و مواد لازم آن معمولاً در اکثر منازل در دسترس هستند. این سالاد در کل ...

دمپخت عدس یکی از پلوهای محلی استان فارس به خوصوص شهر شیراز است که اگر بدون گوشت یا مرغ تهیه شود یک غذای گیاهی خوش طعم و سنتی اصیل ایرانی ...

کوفته سبزی که یک غذای خوشمزه و لذیذ شیرازی می باشد. مواد اصلی برای تهیه این غذای خوشمزه سبزی و گوشت چرخ کرده می باشد. مواد لازم کوفته سبزی شیرازی ...

یکی از چندین نوع دستورتهیه‌های این نوع آش است. آش دوغ در مناطق مختلفی از ایران پخته می‌شود و هر یک از آن‌ها، با وجود شباهت‌های فراوان، تفاوت‌هایی با هم ...

شماره تماس: 09179055427 محل: شیراز، قدوسی شرقی آدرس: قدوسی شرقی، جنب کوچه شماره 1 فضای مناسب جهت پارک فضای نشستن داخلی اشتراک تلفنی و رزرو تلفنی ساعت کار: 9.30الی15.30-17.00الی02.00 شماره ...

آلبالو از آن دسته میوه‌هایی است که به خاطر طعم خوبش کاربرد زیادی در آشپزی دارد. از این میوه خوشمزه می‌توان برای تهیه مربا، ترشی و حتی غذایی بسیار لذیذ ...

شیراز یکی از زیباترین و معروف‌ترین شهرهای ایران است. شهری که مهد پرورش سخنوران، نویسندگان، دانشمندان و شاعرانی چون حافظ و سعدی می‌باشد. بزرگانی که با آثار جاودانشان به اعتلای ...

مواد لازم: گوشت نیم کیلو نخود ۲ لیوان سیب زمینی متوسط ۲ عدد پیاز نمک زردچوبه، به اندازه دلخواه طرز تهیه: گوشت و نخود و پیاز و زردچوبه و نمک ...

مواد لازم: گوشت نیم کیلو عدس پاک کرده نیم کیلو کلم قمری یا کلم سر سه عدد پیاز، لیمو عمانی ادویه (گوشت یخنی باید چرب و اگر دم سینه باشد ...

کوفته هلوی شیرازی غذای محلی شیراز است. این کوفته فاقد هلو است و نامگذاری احتمالاً بخاطر تشابه اندازه کوفته با هلو است. مواد لازم برای تهیه کوفته هلوی شیرازی: گوشت ...

دوپیازه آلو غذای محلی شیراز است. در لهجه شیرازی، آلو به معنای سیب زمینی است. مواد لازم: سیب زمینی (آلو) پیاز داغ گوجه فرنگی یا رب گوجه فرنگی نمک، ادویه، ...

دمپخت شیرازی یکی از غذاهای محلی استان فارس است. مواد لازم: برنج:۴-۵ پیمانه گوشت گوسفند یا گوساله:حدود ۳۰۰-۴۰۰ گرم پیاز درشت:۱ عدد سیر:۳-۴ حبه کلم برگ:۱ عدد کوچک اگر خواستید ...

ته چین مرغ و بادمجان شیرازی مواد لازم: برنج ۵ لیوان سینه مرغ ۳ عدد بادمجان ۳ عدد شکر ۲ قاشق غذاخوری زرشک ۱۰۰ گرم آب مرغ ۱ لیوان زرده ...

آش کوفته سبزی‌ غذای محلی استان فارس (شیراز) است. مواد لازم: گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم نخود: ۵۰۰ گرم برنج: ۵۰۰ گرم سبزی (تره، شاهی، ترخون و جعفری): ۱ کیلو ...

آب پیازک یا اشکنه شیرازی غذای محلی شیراز است. مواد لازم : پیاز چند عدد روغن ماست تخم مرغ شنبلیله نعناع خشک نمک و زردچوبه طرز تهیه: پیازها را خلال ...