پرتله غذایی باستانی در استان لرستان
استان لرستان, خرم آبادپرتله غذایی باستانی در استان لرستان می باشد .یکی دیگر از آش‌های مناسبتی لرستان که از قدیم در مراسمات مذهبی این استان طبخ و سرو می‌شود، آش پرتله است. این غذای ساده از ترکیب شیر، گندم و نمک و در مدت زمان اندکی می‌شود. پِرتلِه از جمله غذاهای ساده زود پخت و بسیار قدیمی و […]