سوغان سوی اهر
استان آذربایجان شرقی, اهراستفاده از پیاز، برای طبخ انواع غذاهای لذیذ و خوشطعم ایرانی، کاملا مرسوم و امری بدیهی در نظر گرفته میشود. شاید به ندرت بتوان غذایی را تهیه کرد که برای طبخ آن نیازی به این مادهی اساسی نباشد. در واقع میتوان پیاز را یکی از طعمدهندههای اصلی غذاهای ایرانی معرفی کرد که اتفاقا از ارزش […]