بلیط هواپیما سوئیت تبریز

غذاهای سنتی اصفهان چیه

کوفته کشک اصفهان

کوفته کشک اصفهان

استان اصفهان, اصفهان

کوفته تبریزی در ایران جزء مشهورترین کوفته های ایران است .اما در ایران تنوع کوفته بسیار است کوفته های قلقلی و برنجی و ریزه و سرگنجشکی نیز از انواع کوفته هاست .کوفته برنجی با کشک در اصفهان نیز بسیار معروف و مشهور می باشد . به نظر می‌رسد غذاهایی که با کشک درست می‌شوند در […]

شله بریان زیره اصفهان

شله بریان زیره اصفهان

استان اصفهان, اصفهان

شله بریان زیره اصفهان ، یکی از غذاهای خوش طعم اصفهان است که نام آن ما را یاد خورش ماست و کباب بریونی اصفهان می اندازد .شله بریان با استفاده از گوشت و برنج محلی اصفهان پخته می شود.بنج محلی که به به آن لنجون می گویند و از آنجا که این نوع برنج با […]

شامی هویج اصفهان

شامی هویج اصفهان

استان اصفهان, اصفهان

شامی هویج از غذاهای خوشمزه محلی استان اصفهان می باشد. این شامی سس مخصوص به خود دارد که حتماً باید با آن سس سرو شود. برای آموزش تهیه این شامی خوشمزه با ما همراه باشید: طرز تهیه شامی هویج: مواد لازم: گوشت چرخ کرده: ۴۰۰ گرم هویج رنده شده: ۲۵۰ گرم تخم مرغ: ۳ عدد […]

سوپ لپه اصفهان

سوپ لپه اصفهان

استان اصفهان, اصفهان

سوپ لپه یکی از غذاهای محلی استان اصفهان می باشد. این سوپ به عنوان پیش غذا در رستوران های اصفهان سرو می شود. برای آموزش طرز تهیه سوپ لپه با ما همراه باشید: لپه به طور کلی به دانه‌های جدا شده، پوست کنده و خشک شده حبوبات گفته می‌شود. آنچه که در کشور ما تحت […]

آش هفت قلم اصفهان

آش هفت قلم اصفهان

استان اصفهان, اصفهان

آش هفت قلم از غذاهای محلی استان اصفهان می باشد. این آش در اصفهان بسیار طرفدار دارد. در زیر طرز تهیه آش هفت قلم را با هم مرور می کنیم: طرز تهیه آش هفت قلم: مواد لازم برای چهار نفر: عدس: ۵۰ گرم لوبیا چشم بلبلی: ۵۰ گرم ماش: ۵۰ گرم برنج: ۲۰۰ گرم اسفناج: […]

کوفته شوید باقلااصفهان

کوفته شوید باقلااصفهان

استان تهران

سلام دوستان، سیری در ایران با یک دستور خوشمزه اومده که شاید تا حالا درست نکرده باشین، در راستای تصمیم اخیر مبنی بر کامل کردن آرشیو کوفته های سایت این کوفته خوشمزه را درست کردیم و بهتون پیشنهاد میکنم که درستش کنید و از طعم جدیدش لذت ببرین. در ادامه برای طرز تهیه با سیری […]

حلیم ماش و قمری اصفهان

حلیم ماش و قمری اصفهان

استان اصفهان, اصفهان

در سفر به استان اصفهان، بعد از بازدید از بناهای تاریخی و طبیعت زیبای آن، تصمیم به سرو غذاهای سنتی و لذیذ این شهر در رستوران و یا منزل دوستان و آشنایان می‌گیرید. با وجود تنوع غذایی در اصفهان، می‌توانید در طول اقامت، خود را به مهمانی طعم‌ها دعوت کنید. با نگاهی کلی به غذاهای […]

قرمزه نخودچی اصفهان

قرمزه نخودچی اصفهان

استان اصفهان, اصفهان

قرمزه نخودچی از نمونه غذاهای سنتی و قدیمی در اصفهان است که در حال حاضر کمتر پخت می‌شود. مواد لازم برای ۴ نفر: گوشت گوسفند: ۱۳۰ گرم، چرخ شده و بدون چربی آرد نخودچی: یک پیمانه نمک و فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: یک قاشق چای‌خوری نعنا خشک: ۲ قاشق مرباخوری رب گوجه‌فرنگی: یک قاشق […]

آش سماق

آش سماق

استان اصفهان, اصفهان

آش سماق یکی از چندین غذای محلی استان اصفهان است. با طرز تهیه آن آشنا شوید. مواد لازم: آرد برنج یا برنج خرد کرده: ۲۰۰ گرم سماق خشک: نیم کیلو گوشت چرخ‌کرده: ۲۵۰ گرم سبزی (شامل تره، جعفری، ترخون، گشنیز و کمی نعنا): یک کیلو پیاز درشت: یک عدد روغن: به مقدار لازم طرز تهیه: […]

کباب زردک اصفهان

کباب زردک اصفهان

استان اصفهان, اصفهان

کباب زردک در واقع یک نوع شامی شیرین اصفهانی است که چاشنی آن به دو صورت شیرین و یا ملس تهیه می‌شود. برای مزه ملس این غذا از سرکه به همراه شیره یا شکر استفاده می‌شود. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه کباب زردک آشنا می‌شوید. مواد لازم برای ۴ نفر: گوشت […]

غذاهای سنتی اصفهان

غذاهای سنتی اصفهان

استان اصفهان, اصفهان

بریانی (بریونی) غذاهای محلی و سنتی از مهم ترین جاذبه های اجتماعی به شمار می روند. تقریبا همه انواع خوراک ها در این استان تهیه و طبخ می شود ولی برخی از آن ها خاص خود مردم استان است که در همه شهرها، بخش ها و دهستان ها تهیه شده و طرز استفاده آن از […]