تبریز شهر غذاهای خوشمزه است، غذاهایی که آنقدر متنوع اند که همه سلیقه های غذایی را راضی می کنند. وقتی حرف از غذاهای محلی تبریز می شود احتمالا بیشتر ما اول از همه یاد کوفته تبریزی می افتیم اما شاید با دیگر غذاهای این شهر چندان آشنا نباشید. تبریز از شهر های بزرگ و صنعتی […]
طرز تهیه یتیمچه تبریزی یا آذربایجانی بسیار ساده است. این غذا با مواد اولیه‌ای بسیار ساده و دم‌دست تهیه میشود که طعم و مزه‌ای فوق‌العاده را به وجود می‌آورند. این غذای محلی را در بسیاری از نقاط با تغییرات اندکی درست می‌کنند، اما مواد اولیه همه‌ی آن‌ها یکی است. طرز تهیه‌ی یتیمچه تبریزی و مواد […]
امروز برایتان آموزش یک غذای محلی ، شیرین پلو تبریزی را در نظر گرفته ایم که بسیار خوشمزه هست و طرفداران زیادی دارد .این پلو بسیار خوشمزه ست و به راحتی درست میشود. مواد لازم : سه پیمانه و نیم برنج ۲۰۰ گرم کره چهار پیمانه شیر یک قاشق چایخوری زعفران یک قاشق چایخوری نمک […]