بلیط هواپیما سوئیت تبریز

عنکاس

عنکاس

عنکاس

استان هرمزگان, بندر عباس

عنکاس Ankas (ماهی مرکب) یکی از غذاهای محلی استان هرمزگان است. عنکاس یا ماهی مرکب را که از قبل آماده کرده و گوشت آن را به صورت مربع‌های کوچک قطعه قطعه کرده‌ایم با مقداری آب و خرما در دیگ زودپز می‌گذاریم تا کاملاً پخته و نرم شود. مقداری سیب‌زمینی خلال شده را سرخ می‌کنیم و آنگاه پیاز خرد شده را کمی تفت می‌دهیم و عنکاس‌ها را به آن اضافه می‌کنیم بعد سیب‌زمینی را که سرخ کرده بودیم با یک عد...