بلیط هواپیما

عدسی با رشته

عدسی با رشته

عدسی با رشته

استان کردستان, سقز

عدسی با رشته یکی از غذاهای محلی شهر سقز در کردستان است. مواد لازم: عدس آشی یک پیمانه نمک. فلفل. زردچوبه. نعناع و پونه به مقدار لازم رشته آشی ریز خرد شده نصف فنجان پیاز یک عدد طرز تهیه: ابتدا از چند ساعت قبل عدس را که پاک کرده‌اید خیس کنید. و با مقدار آب لازم بگذارید تا پخته شود و مقدار کمی از آب آن باقی بماند. عدس در حالت عادی شل است و باید یا با آرد تفت داده یا سیب زمینی برای ...