بلیط هواپیما سوئیت تبریز

طرز پخت قله ماسوا

قله ماسوا

قله ماسوا

استان ایلام, ایلام

قله ماسوا یکی از غذاهای استان ایلام است. کله پاچه گوسفند یا بزغاله را خوب پخته مقداری به آن اضافه کرده و کشک ساییده شده یا دوغ آماده را داخل آن ریخته پیاز داغ و پونه کوهی یا نعناع را به پیاز داغ اضافه کرده و میل می‌کنند.