طرز تهیه کیک های مخصوص شب یلدا
طرز تهیه کیک خرمالو: تخم‌مرغ و شکر رو با همزن برقی به مدت ۵ دقیقه خوب میزنیم. بعد روغن مایع رو اضافه کرده و مجددا میزنیم تا یکدست بشه. پوره‌ی خرمالو رو هم اضافه کرده و هم میزنیم تا یکدست بشه. آرد و دارچین و بکینگ‌پودر رو با هم الک کرده و گردوی خرد شده رو باهاش مخلوط میکنیم. آرد را در چند مرحله اضافه کرده خوب هم میزنیم تا یکدست شود وبعد در قالبی که چرب کردیم و در فری که از قبل با دمای۱۸۰د...