بلیط هواپیما سوئیت تبریز

طرز تهیه کوفته سبزی شیرازی

کوفته سبزی شیرازی

کوفته سبزی شیرازی

استان فارس, شیراز

یا پنج لیوان سبزی ( جعفری، شوید، تره، ترخان) یک کیلو کشمش به مقدار لازم پیاز خلال شده سرخ کرده به مقدار لازم نمک، زردچوبه، فلفل به اندازه دلخواه طرز تهیه کوفته سبزی شیرازی : گوشت را با پیاز چرخ کرده و نخود را که از قبل در آب خیس کرده اند با گوشت چرخ کرده دوباره چرخ...