بلیط هواپیما سوئیت تبریز

طرز تهیه پنیر کردی

پنیر کردی

پنیر کردی

استان آذربایجان غربی, اشنویه

پنیرکردی از تولیدات پرطرفدار روستایی در منطقه مکریان است. طرز تهیه : زنان روستایی پس از دوشیدن شیرپرچرب گوسفندان آن را بررروی اجاق می‌گذارند تاگرم شود ، شیذ گرم شده را از روی اجاق برمی‌دارند تا کمی خنک شود و سپس مایه پنیر را به آن می‌افزایند. شیرجامد شده که به حالت پنیر درآمده است […]