بلیط هواپیما سوئیت تبریز

طرز تهیه دوغ برک

دوغ برک یا درزنک

دوغ برک یا درزنک

استان سیستان و بلوچستان, زاهدان

یکی دیگر از غذاهای محلی سیستان دوغ برک (dooghbarak) است. که در بعضی از نقاط سیستان به آن درزنک (darzanak) نیز می‌گویند. مواد لازم: دوغ آرد زرچوبه فلفل و نمک روغن اول از همه روغن را داغ کرده و آرد را درون روغن ریخته هم می‌زنیم تا تمام آرد کمی تغییر رنگ دهد. آرد که […]