بلیط هواپیما سوئیت تبریز

طرز تهیه ترخینه

طرز تهیه ترخینه خشک خانگی

طرز تهیه ترخینه خشک خانگی

طرز تهیه ترخینه خشک خانگی را در این مطلب به شما آموزش می دهیم .اگر دسترسی به ترخینه خوب و مورد اطمینان ندارید پس چه بهتر در خانه آنرا تهیه کنید تا در ایام پاییزو زمستان به راحتی آشهای خوشمزه ای را درست کنید . پس با ما همراه باشید . مواد لازم برای ترخینه دوغ ترش و غلیظ 3 لیتر بلغور گندم 1 کیلوگرم نمک 1 قاشق غذاخوری گلرنگ یا زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه ترخینه بلغور گندم، دوغ و نمک را د...

دوینه یا ترخینه کرمانشاهی

دوینه یا ترخینه کرمانشاهی

استان کرمانشاه, کرمانشاه

این غذا را بیش‌تر در زمستان می‌خورند و مواد اصلی آن را در بهار و تابستان فراهم می‌کنند.برای تهیه این خوراک ابتدا گندم را تمیز می‌شویند، سپس آن را می‌پزند و پس از پختن آن را خشک می‌کنند. سپس بلغور را آسیاب می‌کنند. از چندی قبل دوغ را در مشک می‌ریزند تا آبش گرفته شود. […]