بلیط هواپیما سوئیت تبریز

طرز تهیه آش گندم

آش گندم

آش گندم

استان زنجان, زنجان

آش گندم به روش‌های گوناگون تهیه می‌شود. آش گندم غذای محلی استان زنجان است. در زنجان گندم را تمیز کرده و می‌شویند. سپس در آب خیس می‌کنند و پس از نرم شدن در شیر می‌پزند. در آذربایجان به این آش هدیگ می‌گویند. مواد لازم : اسفناج: ۲ کیلو حبوبات از همه نوع (نخود- لوبیاـ عدس […]