رزرو هتل ایران بوم گردی

سبزی پلو

نخود پلو با مرغ

نخود پلو با مرغ

نخود پلو با مرغ به راحتی پخته می شود و راهی عالی برای گنجاندن نخود، این ماده غذایی سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین ث، فولیک اسید و رادیکال های آزاد، در وعده های غذایی تان است. نخود فرنگی تازه در فصل بهار در دسترس است. در ماه رمضان می توانید برای وعده افطاری و […]

«نیویورک تایمز» سر سفره ایرانی

«نیویورک تایمز» سر سفره ایرانی

به آن مالیده می‌شود. سپس، پس از مدت کوتاهی ماندن در ماهیتابه داغ، ماهی ترد و پوست آن قهوه‌ای می‌شود و با سبزیجات مختلف آماده خوردن است. این یک طریقه کهن و غنی برای پختن است. برای ایرانیان، عید با ‌سبزی پلو همراه است، غذایی از برنج به همراه سبزیجات که نشاندهنده رونق و تولد مجدد است. رنگ غذا و معنای نمادینی پشت آن، به همان هیجان‌انگیزی طعم‌های آن است.»...

سبزی پلو دامغانی

سبزی پلو دامغانی

استان سمنان, سمنان

سبزی پلو دامغانی یکی از غذاهای محلی استان سمنان است. مواد لازم برای ۴ نفر: برنج ۲ لیوان سبزی پلو خردشده ۵۰۰ گرم بادمجان ۴ عدد گوجه فرنگی ۴ عدد روغن سرخ کردنی به مقدار لازم روغن حیوانی یا کره (در صورت دلخواه) ۲ قاشق غذاخوری دارچین ۱ قاشق غذاخوری گرد غوره یا سماق قرمز ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان کافی زعفران ۱ قاشق چایخوری کدو حلوایی ۳۰۰ گرم طرز تهیه: برنج را با آب نیم گرم ش...

جاباما سایت ویلا و اقامتگاه آنلاین