بلیط هواپیما سوئیت تبریز

دیدنیهای خراسان جنوبی

غذاهای محلی خراسان جنوبی

غذاهای محلی خراسان جنوبی

خراسان جنوبی, بیرجند

در این مطلب می خواهیم با غذاهای محلی خراسان جنوبی آشنا شویم . در این استان غذاهای متنوعی وجود دارد که ذکر همه آنها در این مطلب نمی گنجد . آش شلغم شلغم ماده‌ی غذایی بسیار ارزشمندی است که به خصوص در فصل سرما و هنگام سرماخوردگی، همه‌ی ما با خواص بی‌نظیر آن آشنا هستیم. […]

سازهای محلی خراسان جنوبی

سازهای محلی خراسان جنوبی

خراسان جنوبی, بیرجند

ابزارهای موسیقی در فرهنگ مردم خراسان جنوبی جایگاه ویژه ای دارند . به طور کلی سازهایی که در استان خراسان جنوبی استفاده می شود به سه دسته کلی « سازهای زهی ، سازهای کوبه ای و سازهای بادی » تقسیم می شوند . الف ) سازهای زهی که عبارتند از : ۱) « دوتار » […]

آداب و رسوم سنتی ماه مبارک رمضان در خراسان جنوبی

آداب و رسوم سنتی ماه مبارک رمضان در خراسان جنوبی

خراسان جنوبی, بیرجند

مهمترین آیین مردم این استان برای استقبال از ماه مبارک رمضان، روز گرفتن در روز پایانی ماه شعبان است که آن را « پیشواز » می نامند و برخی نیز طبق فرموده امام صادق (ع) برای کسب ثوابی بزرگ، سه روز آخر شعبان را روزه می گیرند تا آن را متصل به ماه رمضان کنند. […]

سیاه چادر بافی خراسان جنوبی

سیاه چادر بافی خراسان جنوبی

خراسان جنوبی, نهبندان

به دست بافته ای بسیار ساده با موی بز جهت استفاده در سقف و دیوارهای چادر عشایر گفته می شود. عمده ماده مورد نیاز جهت بافت سیاه چادر موی بز است که از رنگ سیاه زاغ، سور و بور آن استفاده می شود. کلیه مراحل پاکیزه سازی و ریسندگی نیز توسط مردان و زنان بومی […]

جاجیم بافی

جاجیم بافی

خراسان جنوبی, قائن

جاجیم که در اصطلاح محلی به آن جاجُم گفته می شود، از قدیمی ترین بافته ها و یکی ازمشاغل مهم و پررونق زنان خراسان جنوبی به شمار می رفته است. جاجیم دست بافته ای است تار نما شبیه پَلاس و گلیم با نقوش راه راه رنگی که از نخ‌های رنگین وظریف پشمی یاپنبه‌ای یا آمیزه‌ای […]

چِلِنگَری ( آهنگری سنتی )

چِلِنگَری ( آهنگری سنتی )

خراسان جنوبی, سرایان

به فرایند فرم دادن مفتول ها و ورقه های فلزی با تکنیک حرارت دادن فلز وکوفتن آن جهت ساخت انواع محصولاتی نظیر داس، چکش، نعل و زنگوله چهارپایان و …آهنگری سنتی یا چلنگری می نامند. عمده مواد اولیه مورد استفاده در صنعت آهنگری عبارتند از : قطعات فلزی مستعمل ، زغال چوب و یا سنگ […]

حصیربافی خراسان جنوبی

حصیربافی خراسان جنوبی

خراسان جنوبی, خضری دشت بیاض

حصیربافی یکی از قدیمی ترین صنایع دستی و شاید کهن ترین آنهاست. به ساخت انواع محصولاتی کاربردی با استفاده از برگ درخت خرما حصیر بافی (بوریا بافی) اطلاق می گردد. ابزار و وسایل مورد استفاده در حصیر بافی شامل تعدادی ابزار ساده و ابتدایی از جمله : داس ،کارد، سوهان ،درفش وسوزن است. از این […]

تَرکه بافی

تَرکه بافی

خراسان جنوبی, بیرجند

به ساخت انواع ظروف بااستفاده از شاخه های نازک وباریک درختان ودرختچه ها تَرکه بافی می گویند. پس از جدا سازی شاخه های ( ترکه ها – سافت ها ) مورد نظر از دو نوع درخت بید ( سرخ بید (مینا) و بید رودی ) و یا درختچه سافترگ (بادام کوهی، بادام تلخ )، آنها […]

گَبِّه بافی

گَبِّه بافی

خراسان جنوبی, سربیشه

گبه نیز همانند قالی زیرانداز گره دار و دست بافی است که قدمت آن به لحاظ نیاز اجتماعی جوامع بشری، امکان سریع نقل و انتقال و به ویژه بافت ذهنی نقوش آن به قبل از تولید قالی بر می گردد. این دستبافته ازقالی کوچکتر و تراکم بافت کمتری داشته و برروی دارهای زمینی و به […]

قَلَم زنی

قَلَم زنی

خراسان جنوبی, بیرجند

تزیین با ایجاد خطوط و نقوش و یا کندن از رویه اشیای فلزی از قبیل گلدان ،قنددان ،پایه استکان و لیوان ، سینی و … از جنس مس ،طلا ،نقره، برنج با استفاده ازقلمهای فولادی (دارای نوک های مختلف) و با کمک ضربات استادانه چکش، قلمزنی نام دارد. قلم های این هنر که ازجنس فولاد […]

مرگ خاموش قنات‌های خراسان جنوبی

مرگ خاموش قنات‌های خراسان جنوبی

تاریخ خبر :۱۳۹۴/۰۴/۰۱-نفس‌های آب در قلب قنات‌های سرزمین خراسان به شماره افتاده و با بحرانی به نام “تشنگی” روبرو هستند، خشکسالی‌های ۱۷ساله استان امان روستائیان را بریده است. به گزارش خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) منطقه خراسان جنوبی، قنات مجموعه‌ای از کوره یا مجرای زیرزمینی و شماری چاه در امتداد آن کوره و بر روی […]

آسياب هاي بادي نهبندان

آسياب هاي بادي نهبندان

خراسان جنوبی, نهبندان

آسیاب های بادی یا آسباد ها یکی از نمونه هایی است که گویای این است که بشر خودش را با شرایط محیطی خود وفق می دهد و حد اکثر استفاده را می نماید. منطقه سیستان و خراسان جنوبی محل وزش باد های ۱۲۰ روزه سیستان است ویکی از بهترین مکان ها برای استفاده از انرژی […]

قلعه تاریخی اسفزار

قلعه تاریخی اسفزار

خراسان جنوبی, سربیشه

قلعه تاریخی اسفزار در شهرستان سربیشه برفراز تپه‌ای مشرف به روستای اسفزار قرار دارد روستای اسفزار، در دهستان مود از توابع بخش مود شهرستان سربیشه، واقع در استان خراسان جنوبی است. این روستای در فاصله ۴۸ کیلومتری شرقی شهر بیرجند در مسیر جاده چاج به شهرستان درمیان قرار دارد. این قلعه از جمله قلعه‌های خشتی […]

خراسان جنوبی

خراسان جنوبی

خراسان جنوبی

استان خراسان جنوبی، شرقی‌ترین استان ایران، دارای ۸۲۸۶۴ کیلومتر مربع مساحت می‌باشد که بین ۵۷ درجه و ۴۶ دقیقه تا ۶۰ درجه و ۵۷ دقیقه طول شرقی و ۳۰ درجه و ۳۵ دقیقه تا ۳۴ درجه و ۱۴ دقیقه عرض شمالی قرار گرفته و ۴۷/۵ % از مساحت کشور را به خود اختصاص داده است. […]

int(1878)