بلیط هواپیما سوئیت تبریز

دلمه

تلاش باکو برای ثبت جهانی ‘دلمه’

تلاش باکو برای ثبت جهانی ‘دلمه’

مسکو- ایرنا - جمهوری آذربایجان با اعلام اینکه در حال برنامه ریزی برای ثبت جهانی دلمه (غذای ملی ایرانیان) در فهرست میراث جهانی یونسکو به نام خود می باشد، از تهیه اسناد لازم برای انجام این اقدام خبر داده است. به گزارش ایرنا، دولت باکو پیشنهاد کرده که سنت تهیه دلمه به عنوان خوراک متعلق به همه ملت های ترک در فهرست میراث جهانی یونسکو به...

دلمه مرغ

دلمه مرغ

استان تهران, تهران

روی نان ریخته و مانند بقچه چهار طرف آن را روی هم ‏می‌آوریم، به طوری که محکم گردد. این عمل را تکرار کرده تا نان و موادمان تمام شود. ظرف پیرکس مناسبی را انتخاب و کف آن را چرب نموده، دلمه را داخل ‏ظرف گذاشته و درون فر قرار می‌دهیم و با حرارت ۱۷۵ ‏درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۰ الی ۱۵ ‏دقیقه می‌گذاریم تا نان برشته شود. پس از آماده...

دلمه کلم

دلمه کلم

استان فارس, شیراز

پس از آن کلم را در آبکش ‏ریخته و با ملایمت برگ های آن را جدا کنید. سپس وسط هر برگ مقداری مخلوط ‏گوشت و برنج بریزید و لایه‌های اطراف برگ را روی هم جمع کنید. 5. دلمه‌های پیچیده شده ‏را روی هم در قابلمه مناسبی چیده ‏و یک استکان آب به همراه کمی ‏روغن به دلمه‌ها بیفزایید. 6. درب قابلمه را گذاشته و...