بلیط هواپیما سوئیت تبریز

خورش فسنجان و کشک

خورش فسنجان و کشک

خورش فسنجان و کشک

استان مرکزی, تفرش

خورش فسنجان و کشک یکی از غذاهای محلی تفرش است. خورش فسوجن کشک (فسنجان) تفرشی همان خورش فسنجان است که به گونه‌های مختلف در تفرش درست می‌شود. در واقع به جای رب انار از ماست یا کشک استفاده می‌شود. گاهی به جای گوشت مرغ یا گوسفند از گوشت اردک، غاز یا کبک نیز استفاده می‌کنند. مواد لازم:برای ۴ تا ۶ نفر: کشک ۲ پیمانه فیله مرغ ۵۰۰ گرم مغز گردوی ساییده ۲۰۰ گرم پیاز رنده شده ۱ عدد سیر ۵ حبه نمک،...

داغ ترین ها