حال و آینده گردشگری غذا در دنیا
غذا به عنوان موتوری برای توسعه اقتصادی آگاه میکرد. افزون بر این، این پیمایش نشان میداد که آیا ارتقای آنها بخشی از اهداف استراتژیک حال و آینده محسوب میشود یا خیر. این پیمایش به چند سوال خاص پاسخ میداد؛ «اهمیت توریسم غذایی، ترویج و استراتژی، اندازهگیری میزان تجربه گردشگری و اثرات آن بر جوامع و مقاصد.» چرا توریسم غذا اهمیت دارد؟ براساس گزارش سازمان...