بلیط هواپیما سوئیت تبریز

ته چین مرغ و بادمجان

ته چین مرغ و بادمجان

ته چین مرغ و بادمجان

استان فارس, شیراز

ته چین مرغ و بادمجان شیرازی مواد لازم: برنج ۵ لیوان سینه مرغ ۳ عدد بادمجان ۳ عدد شکر ۲ قاشق غذاخوری زرشک ۱۰۰ گرم آب مرغ ۱ لیوان زرده تخم مرغ ۲ عدد ماست پر چرب ۱ لیوان زعفران دم کرده مقدار لازم طرز تهیه: سینه‌های مرغ را با ۱ عدد پیاز، نمک، زرد چوبه و چند لیوان اب داخل قابلمه بریزید و بپزید سپس ریش‌ریش کنید و کنار بگذارید. بادمجان‌ها را پوست بگیرید و حلقه‌ای خرد کنید، روی بادمج...