ته‌انداز جنوبی
استان بوشهر, بندر بوشهرتهانداز یک غذای پلویی لذیذ جنوبی است که در برخی از استان‌های جنوبی و بخصوص بوشهر تهیه و طبخ می‌شود. ته‌انداز غذایی شبیه ته‌چین می‌باشد اما با این تفاوت که مواد مخلوط پلو صرفا زیر برنج قرار نمی‌گیرد و می‌تواند لابلای برنج استفاده شود. در استان‌های جنوبی و سایر استان‌ها انواع مختلفی از ته‌انداز تهیه […]