بلیط هواپیما سوئیت تبریز

ترشی گرما

خورش ترشی گرما

خورش ترشی گرما

استان اردبیل, اردبیل

ترشی گرما از غذاهای محلی اردبیل است. مواد لازم:پیازداغ ۳ قاشق سوپخوری گوشت ۳۰۰ گرم، خورشی آلوچه ۱۵ عدد لوبیا چشم بلبلی یک دوم پیمانه محلول زعفران ۱ قاشق چایخوریطرز تهیه:گوشت را در پیازداغ تفت داده تا آب آن کشیده شود، سپس ۲ پیمانه آب اضافه کنید تا نیم پز شود. لوبیا را که ۲ ساعت قبل خیسانده‌اید و آلوچه خورشی را اضافه کرده و خورش را بپزید تا جا بیفتد. در آخرمحلول زعفران ...