و زرشک تزیین کنید و در سفره بگذارید تا دل از مهمانان برباید! 13-قیمه بادمجان 14-قیمه نخود یزدی قیمه نخود یکی از چندین غذای سنتی و محلی یزدی‌ها است. 15-قیمه به 16- انواع کباب در مهمانی های ایرانی، کباب نقش پر اهمیتی دارد. حتما می دانید که کباب انواع مختلفی دارد، مانند کباب برگ، کوبیده، بختیاری، کباب ترش، چنجه، شیشلیک...
یکی از بهترین و خوشمزه ترین غذاهای دریایی کباب ماهی اوزن برون است که یک کباب خوشمزه ایرانی است.اوزون‌بُرون (از ترکی و به معنی دراز دماغ)، تیریج (نام اصلی این ماهی) ماهی (استورژون sturgeon)(نام علمی: Acipenser stellatus)، یکی از گونه‌های ماهیان خاویاری است که به خاطر تولید خاویار ارزش اقتصادی بالایی دارد. خاویار استحصالی از […]
چماق کباب (کباب دودی) یک غذای گیلانی است.گیلان از نظر تنوع غذاهای محلی نخستین استان ایران است. ۱۷۰ غذای محلی در گیلان پخت می‌شود. میرزاقاسمی، ترش تره، باقلاقاتوق، ماهی فویج، فسنجان، اناربیج، کولی غورابیج، سیر قلیه، گل در چمن و کال کباب از مهمترین غذهای محلی گیلان است. به عقیده کارشناسان آب و هوای مساعد […]
کشورهای غربی با نام شیش‌کباب شناخته شده و معروف است. همچنین آنچه در ایران با نام کباب کوبیده معروف است در قفقاز به نام کلی کباب یا در برخی نقاط به نام لوله‌کباب شناخته می‌شود. از معروفترین انواع کباب‌های ایرانی می‌توان کنجه لاری،دنده کباب، کباب بناب، کباب چنجه، کباب ترش، کباب کوبیده، کباب برگ، کباب سلطانی، کباب دوش، جوجه کباب، جوجه کباب دورنگ، کباب چوبی، کباب ترخونی،...
به نام لوله‌کباب شناخته می‌شود.چربی فراوری نشده‌ای که در هنگام طبخ غذا از بافت‌های پرچربی یا استخوان‌های گوسفند یا گاو و نیز در هنگام کباب کردن از گوشت خارج می‌شود به «اشک کباب» معروف است. از معروفترین انواع کباب‌های ایرانی می‌توان کنجه لاری،دنده کباب، کباب بناب، کباب چنجه، کباب ترش، کباب کوبیده، کباب برگ، کباب سلطانی، کباب دوش، جوجه کباب، جوجه کباب دورنگ، کباب چوبی، کباب ترخونی،...
اگه دلتون خواست یه کباب با نون داغ بخورید اینجا رو بهتون توصیه می کنم. اما از کیفیت غذاش براتون بگم ، گوشت تازه و خوشمزه که خیلی خوبه، که به همراه فلفل سبز کباب شده و گوجه و پیاز و لیمو ترش یه مجموعه عالی رو تشکیل میدن. از همه اینها که بگذریم عطر […]
رستوران طریقت یه رستوران گیلکیه که برعکس شمالی بودن غذاهاش، فضای کلاسیک و مدرن داره. تو این رستوران می تونین انواع جوجه, انواع کباب, خورشت و سوپ رو نوش جان کنین. نشانی : شریعتی، بالاتر از ملک، پلاک 545 تلفن تماس : 88424104 ، 88435942 ...
سرویس دهی شون هم خیلی خوبه. دورچین غذاهای این رستوران خیلی هیجان انگیز و خوشمزه س، و اما منوی فوق العاده و متنوعی که با توجه به کیفیت قیمتهای عالی ای داره. بشقاب چهار نفره این رستوران با انواع کباب و البته ماهی و مخلفات و دورچین فوق العاده یکی از بهترین انتخاب های ممکن میتونه باشه. نشانی : شهران، بین فلکه اول و دوم،...
“خانه پاستا” یه رستوران ایتالیایی خوبه با محیطی دنج و آروم که با غذاهای خوشمزه و وسوسه انگیزش قطعا خاطرات خوشی رو براتون میسازه. در بین غذاهای این رستوران که یکی از یکی خوشمزه ترن، پاستا جاسمین پیشنهاد ویژه خانه پاستاست که روش پخت منحصر فردی داره. درضمن لازم نیست اینجا نگران جای پارک باشین […]
اگر دنبال یه رستوران خوب در غرب تهران می گردین که غذای دریایی سرو کنه، پیشنهاد ما به شما رستوران دریایی «نگین» هستش. این رستوران فضایی کاملا شبیه کشتی داره و باعث می شه لذتی مثل خوردن غذا توی کشتی رو تجربه کنین. البته کنار غذای دریایی، غذای ایرانی و فست فود هم سرو می […]
اینجا یه رستوران ایرانی خوبه که همه نوع غذای ایرانی به خصوص متنوع ترین کباب ها رو عرضه می کنه. کیفیت بالای مواد غذایی و استفاده از برنج ۱۰۰ درصد ایرانی باعث شده که طرفدارای زیادی داشته باشه. در کنار تمامی غذاهای این رستوران ژله و برای تمامی غذاها ته چین استفاده میشه. درضمن “رستوران […]
برخی از ویژگی های رستوران سنتی برج میلاد تهران: اجرای موسیقی سنتی زنده هر شب و ظهر جمعـه تلفیق ساختار سنتی و مدرنیته در فضای رستوران طبخ غذاها توسط کـادر آشپـزی بسیـار مجـرب پذیرایی و تشریفات عالی توسط کـادر کارآزمـوده استفـاده از مواد غـذایی درجه یک در طبـخ غـذا ساعت کاری : ۱۲ الی ۱۵ […]
(راسته گوسفندی و سینه مرغ در یک سیخ) مواد لازم: راسته گوسفندی ۵۰۰ گرم یا فیله گوساله سینه مرغ ۵۰۰ گرم کره ۵۰ گرم پیاز سه عدد رنده شده زعفران دم کرده آبلیمو ترش تازه نمک و فلفل ماست یک لیوان گوشت راسته را به اندازه یک انگشت خرد کنید و در مخلوط پیاز رنده […]