انواع پلوایرانی

سبزی پلو دامغانی

سبزی پلو دامغانی یکی از غذاهای محلی استان سمنان است. مواد لازم برای ۴ نفر: برنج ۲ لیوان سبزی پلو خردشده ۵۰۰ گرم بادمجان ۴ عدد گوجه فرنگی ۴ عدد روغن سرخ کردنی به مقدار لازم روغن حیوانی یا کره (در صورت دلخواه) ۲ قاشق غذاخوری دارچین ۱ قاشق غذاخوری گرد غوره یا سماق قرمز […]