ترشی لوبیا سبز از ترشی هایی است که کمتر به گوشتان می خورد . این رستنی که در دسته ی حبوبات و باقالائیان است فواید زیادی دارد و کم ضرر و سرشار از مواد معدنی کم ضرر و سرشار از مواد معدنی و ویتامین است ،لوبیا سبز خواص زیر را دارا می باشد . دارای […]
در سفره های ایرانی بخصوص در فصل پاییز و زمستان انواع ترشی در کنار غذا سرو می شود .در این کشور پهناور که هر منطقه از آن انواع ترشی مخصوص خودش را تولید و مصرف می کندوبر اساس سلیقه در هر ترشی مواد، اضافه و کم می شود،بنابراین تنوع ترشی بسیار بالاست . تاریخ پیدایش و مصرف انواع ترشی به زمان ماد ها بر می گردد و به صورت صنعتی...
ترشی بادمجان خیلی راحت درست میشه و شدیدا خوش خوراکه. علاوه بر اون رنگ زیبایی داره و جون میده برای خوشگل کردن سفره. سعی کنید از بهترین مواد برای درست کردن ترشی استفاده کنید. بادمجون هایی که معروف به شمالی هستن و باریک و قلمی و خوشرنگ اند رو انتخاب کنید و بهتره بادمجونا دونه […]
