بلیط هواپیما سوئیت تبریز

آش شیر

آش شیر اردبیل

آش شیر اردبیل

استان اردبیل, اردبیل

تنوع آش و غذاهای آبکی در استان اردبیل جالب و ستودنی است. غذاهایی مقوی، سالم و در عین حال لذیذ و خوش‌عطر که هوش از سر هر انسانی خواهد برد. آش شیر یکی دیگر از غذاهای سنتی و بومی استان اردبیل است. البته آش‌‌ شیر در مناطق دیگری از کشور از جمله استان آذربایجان شرقی و شهرستان تبریز نیز به عنوان غذای بومی و سنتی محسوب شده و طرفداران بسیاری...

آش شیر

آش شیر

استان آذربایجان شرقی, تبریز

آش شیر یکی از چندین غذای محلی و سنتی تبریز، دریان است.مواد لازم برای 4 تا 6 نفر:شیر: یک لیترگندم پوست کنده: 300 گرمنخود: 60 گرمنمک و فلفل: به میزان لازمکشمش بی‌‏دانه، گردو، بادام: جهت تزیینطرز تهیه:گندم را از شب قبل خیس کنید و با یک لیتر آب به همراه نخود روی حرارت قرار دهید تا زمانی که نخود پخته شود و گندم کاملاً لعاب‌دار شود.سپس کمی نمک اضافه کنید تا زمانی که آب حبوبات ک...