بلیط هواپیما سوئیت تبریز

آشهای محلی تبریز

آش اوماج

آش اوماج

استان آذربایجان شرقی, تبریز

(لازم به توضیح است که اوماج به نوعی خمیر گفته میشود که با دست تهیه شده و داخل این آش اضافه میشود…) مواد لازم : سبزی آش خرد شده ( تره – مرزه – ریحان) ۱ کیلو – عدس ۱ لیوان – آب گوشت (یا قلم) ۳ لیوان- پیاز قرمز کوچک حدود ۱۵ تا ۲۰ […]

آش شیله عدس

آش شیله عدس

استان آذربایجان شرقی, تبریز

مواد لازم : پیاز متوسط نگینی شده ۲ عدد آب مرغ ۲ لیوان آب ۲ لیوان عدس ۲ پیمانه برنج نصف پیمانه بلغور گندم (یارما) نصف پیمانه گوجه فرنگی درشت رنده شده ۴ عدد تره ریز شده ۱ پیمانه پیازچه ریزشده ۲ پیمانه طرز تهیه: عدس، برنج و بلغور گندم را از دو ساعت قبل […]