بلیط هواپیما سوئیت تبریز

آشنایی با غذاهای محلی دزفول

قلیه دزفولی

قلیه دزفولی

استان خوزستان, دزفول

قلیه یکی از غذاهای بسیار سنتی و اصیل دزفول است.در قدیم پخت این غذا به عهده تنور بود وبا گذشت زمان چراغ سه فیتیله نفتی جایگزین تنور شد.امروزه پخت این غذا را اگر به عهده ارام پز بذاریم واقعا نتیجه کارمون عالی میشه. مواد لازم برای چهار نفر گوشت پر چربی و بدون استخوان ۲۰۰گرم […]

نون زرد (نون چربی)

نون زرد (نون چربی)

استان خوزستان, دزفول

غذایی بسیار لذیذ که به خاطر ماشینی شدن زندگی ها باید با احتیاط ان را درست و مصرف کنیم.تا همین چند سال پیش ناهار روز عروسی خونه داماد نون چربی بود و چه به دل مینشست. موا د لازم برای ۵ نقر ۱-گوشت بدون استخوان و با چربی نیم کیلو ۲-نخود لپه شده ۲پیمانه ۳-پیاز […]

پر نرگسی

پر نرگسی

استان خوزستان, دزفول

مواد لازم برای ۴ نفر ۱-آرد به اندازه ۴ مشت پر دست ۲-تخم مرغ ۸ عدد ۳-پیاز متوسط ۱ عدد ۴-روغن سرخ کردنی به اندازه کافی ۵-نمک وفلفل و زردچوبه به اندازه کافی پیاز را ریز خرد کرده و به صورت طلایی سرخ میکنیم.تخم مرغ ها را شکسته و کاملا هم میزنیم.ارد را کم کم […]

طرز تهیه کُبــّـــَه

طرز تهیه کُبــّـــَه

استان خوزستان, دزفول

مواد لازم ۱-برنج چهار پیمانه پلوپز ۲-کشمش یک و نیم پیمانه ۳-زرشک سه چهارم پیمانه ۴-گوشت ۱۵۰ گرم ۵-پیاز متوسط ۲ عدد ۶-زعفران به مقدار کم ۷-ادویه به میزان کافی ۸-روغن مایع سرخ کردنی ۹-تخم مرغ یک عدد برنج را در قابلمه ریخته و روی ان اب میریزیم.اب باید به اندازه یک بند انگشت از […]