یتیمک بوشهری

یتیمک بادمجان شیرازی و بوشهری یکی از غذاهای ساده و خوشمزه جنوب ایران است که با نامهای یتیمی ، یتیمک و یتیمچه هم خوانده می شود .در جنوب ایران یتیمک ...

یتیمک یک غذای بوشهری است که شاید به نوعی معادل یتیمچه معروفی باشد که در تمام نقاط کشور پخته می‌شود. این غذا گوشت ندارد و سرخ کرده نیست و به ...