جستجوی شهر به شهر :
رزرو هتل رزرو هتل های شهر وان ترکیه

غذای ایرانی

رستوران تین

رستوران تین

استان فارس, شیراز

تین یه رستوران جمع و جور با فضایی شاده که مناسب قرارهای دوستانه و کاری و خانوادگیه. غذاهای خوبی ام داره. با پخت نون تنوری و موسیقی زنده پیانو و گیتار آدرس :…

برنج کدو حلوایی تبریز

برنج کدو حلوایی تبریز

استان آذربایجان شرقی, تبریز

● مواد لازم‌: ▪ کدوحلوایی‌ پوست‌ کنده‌ خرد شده‌: ۲ عدد ▪ سیر چرخ‌ کرده‌ و سرخ‌ شده‌: ۱ بوته‌ ▪ برنج‌ آبکشی‌: ۲ پیمانه‌ ▪ نمک‌، فلفل‌ و زردچوبه‌: به‌ میزان‌ لازم‌…

«نیویورک تایمز» سر سفره ایرانی

«نیویورک تایمز» سر سفره ایرانی

و غذاهای ایرانی ترسیم شده است که می‌تواند بر آشنایی بیشتر آمریکایی‌ها با فرهنگ ایران‌زمین بسیار موثر باشد. علاوه‌بر پرداختن به غذاهای ایرانی، سنت‌های ایرانی نیز در این گزارش مورد بررسی قرار گرفته‌اند. با این حال بیشتر این گزارش بر غذای ایرانی، ویژگی‌های آن و نیز امکان جذب مشتریان آمریکایی به این نوع غذاها و به بهانه نوروز متمرکز است. ذکر این سنت‌ها و بازگویی آنها از...

چالش اصلی توریسم غذا در ایران

چالش اصلی توریسم غذا در ایران

در این بخش کارکرده‌اند، در حوزه گردشگری قوی وارد می‌شوند.» به گفته پروفسور جعفر جعفری‌، یکی از سوال‌های معمول توریست‌ها در تمام کشورها از بخش پذیرش هتل‌ها، در مورد آدرس رستوران‌هایی است که غذای محلی سرو می‌کنند. وی خاطرنشان کرد: «غذای ایرانی محدود نیست اما به شکل محدود ارائه می‌شود. بارها پیش‌آمده که گردشگران خارجی پرسیده‌اند آیا غذای محلی دیگری به غیر از چلوکباب در ایران وجود دارد!؟ و این...

۶۰ درصد هزینه‌های سفر صرف غذا می‌شود

۶۰ درصد هزینه‌های سفر صرف غذا می‌شود

هر استان یک نوع غذا، یک نوع دم نوش و یک نوع آش انتخاب شده و برای جشنواره سراسری سفره ایرانی در تهران ارسال خواهد شد. در کنار این نمایشگاه بخش های دیگری همچون کارگاه آموزش، طباخی و فرهنگ اصیل غذای ایرانی توسط اساتید برجسته استان و کشور برپا می‌شود. این مقام مسئول در استان کرمانشاه گفت: ما به دنبال آنیم که غذاهای معروف هر استان را...

۲۵۰۰ نوع غذا در ایران شناسایی شده است

۲۵۰۰ نوع غذا در ایران شناسایی شده است

دبیر جشنواره سراسری سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری گفت: حدود ۲۵۰۰ نوع غذا در ایران شناسایی شده است. به گزارش خبرنگار ایسنا، محسن رنجبر در مراسم افتتاح جشنواره سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری در کرمانشاه…

تاثیر غذا بر جذب گردشگر

تاثیر غذا بر جذب گردشگر

غذا یکی از حامل های اصلی فرهنگ هر جامعه است. اگر هدف گردشگران را آشنایی با فرهنگ هر منطقه بدانیم؛ باید از غذا ی منطقه به خوبی در این مورد کمک بگیریم. “زیبا…

«سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری» در ۸ منطقه کشور گسترده می‌شود

«سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری» در ۸ منطقه کشور گسترده می‌شود

غذاهای محلی برای پذیرایی از گردشگران استفاده کنند و تنها یک منوی واحد در سراسر کشور عرضه نشود.» وی خاطرنشان کرد: «رستوران‌های بومی، غذاهای محلی را جدی نگرفته‌اند. باید این قضیه ابتدا حل شود و سپس موضوع غذای ایرانی را به بحث بین‌المللی بکشانیم.» به نظر می‌رسد اگر این مجموعه جشنواره‌های غذا با کیفیت و نظارت صحیح اجرا شود، نقشه راهی برای توسعه گردشگری غذا در کشور...

طرز پخت ئاش ماس

طرز پخت ئاش ماس

استان کردستان

ئاش ماس غذای محلی استان کردستان می باشد مواد لازم: برای ۵ نفر برنج ۳۰۰ گرم ماست ۵۰۰ گرم روغن ۵۰ گرم نعناع خشک ۱ قاشق غذا خوری طرز تهیه: ابتدا برنج را…

طرز پخت باسترمه

طرز پخت باسترمه

استان گلستان, بندرترکمن

باسترمه یکی از انواع غذاهای بومی و محلی استان گلستان ،‌ بندر ترکمن است. مواد لازم برای ۴ نفر : برنج ۴ فنجان ماهی ازون برون ۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم سیب زمینی ۳…

خورش سلک

خورش سلک

استان گلستان

مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم لپه ۲/۱ پیمانه – پیاز ۲ عدد اسفناج خرد شده ۷۰۰ گرم آب نارنج به میزان لازم نمک ، فلفل و ادویه به مقدار لازم آب…

وابیشگای بادمجان

وابیشگای بادمجان

استان آذربایجان شرقی, تبریز

وابیشگا (واویشگا)ی بادمجان از غذاهای سنتی شهر تبریز است. مواد لازم برای ۴ نفر : بادمجان : ۲ عدد متوسط مخلوط گوشت چرخ کرده و سویا : ۱۰۰ گرم گوجه فرنگی : ۳…

طرز تهیه غذای محلی خورش ناردون

طرز تهیه غذای محلی خورش ناردون

استان مازندران

خورش ناردون با مرغ یا گوشت مازندرانی مواد لازم: ۱ عدد مرغ، ۲ عدد پیاز درشت، ۵ عدد انار متوسط، ۱ قاشق رب گوجه فرنگی (اگر انار قرمز نباشد)، روغن، نمک، فلفل و…

طرز تهیه آبگرمو

طرز تهیه آبگرمو

استان کرمان, محمد آباد

آبگرمو یکی از غذاهای سنتی مردم روستای محمدآبادو اشکور و همچنین شهربابک و دیگر نقاط استان کرمان است که طرز تهیه آن متفاوت است در روستای محمدآباد و اشکور در گذشته که امکانات…