غذاهای سنتی تهران

شامی نخودچی با طرز تهیه اصیل تهرانی را در این مطلب  آورده ایم تا این شامی سنتی را به لیست غذاهای خود اضافه کنید .همانطور که می دانید شامی یا ...

دمپختک باقالی زرد یا دمی باقالی یکی از غذاهای تهرانی اصیل است که در زمان جنگ جهانی اول و بروز قحطی در تهران به غذای محبوبی در بین تهرانیها تبدیل ...

از وقتی تهران پایتخت شد مهاجران زیادی به تهران آمدند به طوریکه هم اکنون اکثر ساکنان تهران مهاجرانی هستند که با خود فرهنگ شهر یا روستای خود را نیز آورده ...

شاید اتفاق خوبی نباشد ولی این روزها دیگر کمتر ‌مهمانی افطاری را می‌بینید که سفره‌ای با غذاهای ساده داشته باشد؛ دیگر ‌مهمانی‌های افطاری هم دست‌کمی از ‌مهمانی‌های رسمی مجلسی و ...

مواد لازم: (برای 4 نفر) 4 عدد تخم مرغ 2 عدد سیب زمینی متوسط که به اندازه های یک بند انگشت خرد شده 2 قاشق پیاز سرخ کرده یک قاشق ...