طرز تهیه کلوچه شمال

مواد لازم : 1 کیلو گرم آرد 220 گرم روغن جامد ذوب شده 200 میلی لیتر آب ولرم 200 میلیلیتر ماست 185 گرم شکر 5 عدد تخم مرغ 2/1 قاشق ...