جستجوی شهر به شهر :
رزرو هتل رزرو هتل های شهر وان ترکیه

طرز تهیه غذاهای ایرانی

گوزلمه ارومیه

گوزلمه ارومیه

استان آذربایجان غربی, ارومیه

گوزلمه یکی از غذاهای محلی ارومیه است.•“گوزلمه” در زبان ارومیه‌ای به معنای “منتظرنشو” است. یعنی غذایی که نیاز به انتظار زیاد ندارد و زود آماده می‌شود.این غذا در گذشته بسیار پر کاربرد بود…

برنج کدو حلوایی تبریز

برنج کدو حلوایی تبریز

استان آذربایجان شرقی, تبریز

● مواد لازم‌: ▪ کدوحلوایی‌ پوست‌ کنده‌ خرد شده‌: ۲ عدد ▪ سیر چرخ‌ کرده‌ و سرخ‌ شده‌: ۱ بوته‌ ▪ برنج‌ آبکشی‌: ۲ پیمانه‌ ▪ نمک‌، فلفل‌ و زردچوبه‌: به‌ میزان‌ لازم‌…

عنکاس

عنکاس

استان هرمزگان, بندر عباس

عنکاس Ankas (ماهی مرکب) یکی از غذاهای محلی استان هرمزگان است. عنکاس یا ماهی مرکب را که از قبل آماده کرده و گوشت آن را به صورت مربع‌های کوچک قطعه قطعه کرده‌ایم با…

آش عباسعلی

آش عباسعلی

استان کرمان, کرمان

آش عباسعلی از غذاهای سنتی کرمانشاه است. مواد لازم : لوبیا سفید. جو و برنج نیم دانه از هر کدام ۲ پیمانه عدس ۳ پیمانه گندم پوست کنده ۱ پیمانه نخود ۱ پیمانه…

ته چین گرمساری

ته چین گرمساری

استان سمنان, گرمسار

ته چین گرمساری یکی از غذاهای محلی استان سمنان است. چلو گوشت، یکی از قدیمی ترین غذاهای اعیانی مناطق مرکزی ایران است. غذایی چرب و پرکالری و البته همچنان گران که گرمساری‌ها به…

قروت بیرجند

قروت بیرجند

استان خراسان جنوبی, بیرجند

قروت یا قوروت یکی از غذاهای محلی استان خراسان جنوبی است. مواد اولیه تهیه قوروت شامل: گردو، پیاز، نعناع خشک، نمک، فلفل سیاه، دارچین، روغن و آب است. طرز تهیه: ابتدا گردوها و…

فلافل آبادان

فلافل آبادان

استان خوزستان, آبادان

مواد لازم : تخم مرغ : ۲ عدد سیب زمینی : ۱ عدد نخود : ۱ فنجان جعفری ساطوری شده : قدری فلفل قرمز : قدری ترشی : ۰.۵ فنجان عدس : ۰.۲۵…