جستجوی شهر به شهر :
رزرو هتل رزرو هتل های شهر وان ترکیه

ترخینه

دوینه یا ترخینه کرمانشاهی

دوینه یا ترخینه کرمانشاهی

استان کرمانشاه, کرمانشاه

و آن‌ها را در مقابل آفتاب خشک می‌کنند. از خشک شده آن در زمستان هم به صورت غذا با روغن استفاده می‌کنند و هم در آب خیسانده و از دوغ آن استفاده می‌کنند. اگر کسی سرماخوردگی داشته باشد، به او ترخینه می‌دهند. خمارآشی:این غذا خوراک فقرای روستاهای این استان است و از دوغ کشک و برنج خردشده تهیه می‌شود. دوغ کشک را قوام آورده و برنج را در آن...

ترخینه

ترخینه

استان ایلام, ایلام

تَُرخینَه : به دو طریق و مزه و طعم مختلف تهیه میشود . که انواع آن دوئینَه و شُمینه است . طرز تهیه : ابتدا سبزی از نوع شَلََم را که مخصوص تهیه…