بادام سوخته
استان کردستان, سنندجبادام سوخته نوعی شیرینی ساده از ترکیب بادام وشیره ی ماست شده ( همان دوشاب) اتست و انواع مختلفی دارد گاهی به صورت گلوله های ریز ( غالباً کروی و بیضی اما نامنظم) تهیه می شود ، که داخل آن فقط یک حبه بادام است . گاهی بادام را خرد کرده داخل شیره می کنند و در قالب های مخصوص می ریزن و بعد از سرد شدن به صورت مربع یا مستطیل می ند و هر 5 عدد آن راداخل پلاستیک می کنند . می فروشند .این نوع بادام سوخته ، خود ب...