آشنایی با غذاهای محلی

در این مطلب می خواهیم شما را با طرز تهیه رشته خوشکار آشنا کنیم . رشته خوشکار یکی از شیرینی های شمال ایران بخصوص استان گیلان می باشد . این ...

شهر یزد آب و هوای خشکی داشته و در واقع یکی از شهرهای کویری ایران محسوب می‌شود. پرواضح است که هر کدام از شهرهای ایران با توجه به اقلیم و ...

استان یزد یکی از استان‌های مرکزی ایران است. استانی با آب‌وهوای گرم و خشک که هر ساله گردشگران زیادی را از اقصی نقاط دنیا به سمت خود جذب می‌کند. یزد ...

گیپه از غذاهای استان لرستان است. مواد لازم: شکمبه گوسفند ۱۲۰۰ گرم برنج ۲۵۰ گرم زعفران ۰٫۵ فنجان گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز داغ عسلی ۳ قاشق سوپخوری زیره ...

آش کشک بادمجان (غذای محلی و اصیل کرمانشاهی) مواد لازم : حبوبات شامل نخود+لوبیا قرمز+لوبیا چیتی+عدس از هر کدام نصف فنجان برنج یک فنجان گوشت خورشتی ۳۰۰ گرم کشک نیم ...

●مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر: برنج=۵۰۰ گرم تره=۵۰۰ گرم شبت=۱ کیلوگرم ماهی=۱ کیلوگرم(از نوع ماهیهای گوشتی مثل ماهی شیر-هامور-سنگسر-میش ماهی یا هر نوع ماهی گوشتی) پیاز متوسط=۳ عدد ...

تَُرخینَه : به دو طریق و مزه و طعم مختلف تهیه میشود . که انواع آن دوئینَه و شُمینه است . طرز تهیه : ابتدا سبزی از نوع شَلََم را ...

قویماق و قایقاناق از جمله غذاهای سنتی آذربایجان به حساب می آیند که البته در بسیاری دیگراز مناطق ایران نیزپخت می شوند. این دو غذا به خاطر قرار گیری در ...

اگر به غذاهای محلی نقاط مختلف علاقه دارید, این غذای محلی سبزواری را هم حتما امتحان کنید ؛این غذا با سبزی خوردن و نان و خوراک بادمجان بسیار لذیذ است ...

(الوک میوه درختی بیابانی است که در مناطق جنوبی کشور با آب و هوای خشک و بیابانی رشد پیدا می کند که در اطرف جهرم به وفور یافت می شود) ...