غذاهای محلی کاشان

طرز تهیه شفته کوفته سماق کاشان را در این مطلب آورده ایم . شاید با شنیدن نام این غذای سنتی تعجب کنید .شفته کاشان یا شفته کوفته سماق که برخی ...

در این مطلب می خواهیم با آبگوشت پلو ، غذای متفاوت کاشان آشنا شویم . این غذای باستانی با حال و هوای تاریخی این شهر عجین شده و طعمی بی ...

شهر تاریخی و قدیمی کاشان و شهرهای اطراف آن زمانی که محرم و صفر است حال و هوای دیگری دارد . مردم مومن و مقید این شهر با عزاداریهای پورشور ...

این غذا یکی از غذاهای محلی ده کویری، به نام " خالدآباد" است که در کاشان قرار دارد. مواد لازم برای شش نفر: برنج: 4 پیمانه لوبیا چشم بلبلی: 2 ...

گوشت و لوبیا یکی از غذاهای سنتی شهر اصفهان است که در قابلمه‌های مسی پخته می شده است. هم چنین آب این غذا همراه با نان تازه تیلیت شده و ...

مواد لازم: نخود - یک پیمانه گوشت مغزران گوسفند - نیم کیلو پیاز - سه عدد پوره گوجه‌فرنگی - نصف پیمانه رب‌گوجه‌فرنگی - ۴/۱پیمانه زعفران - نصف قاشق چایخوری لیموعمانی ...

مواد لازم: گوشت گوسفند: ۳۰۰ گرم (گوشت با استخوان و چرب) پیاز: ۱ عدد رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق سوپحوری لوبیا سفید محلی کاشان: ۲۰۰ گرم زرد چوبه و فلفل ...

● مواد لازم برای ۴ نفر: ۱ کیلو گرم بادمجان قلمی ۱ عدد پیاز متوسط خلالی خرد شده ۵۰ گرم کره ۳ عدد گوجه فرنگی ۲ تا ۳ عدد گوجه ...

جوجویی تاس‌کباب، یکی از غذاهای محلی و سنتی کاشانی‌هاست. مواد لازم ماهیچه گوسفند و پیاز حلقه شده: از هر کدام 500 گرم بادنجان کوچک: شش عدد گوجه‌فرنگی دو نیمه: چهار ...