غذاهای سنتی

مواد لازم برای6 تا 8 نفر: - هویج یک کیلوگرم - برنج یک کیلوگرم یا 6 پیمانه - شکر 200 گرم یا یک لیوان - روغن مایع سرخ‌کردنی 6 قاشق ...

مواد لازم : برنج یک کیلو شکر یک کیلو روغن زعفران مغز پسته بادام خلال نارنگی طرز تهیه : برنج را که از چند ساعت قبل در آب خیس کرده ...

مواد لازم برای ۲ تا ۳ نفر: پنیر صبحانه : ۱۵۰ تا۲۰۰ گرم شوید تازه ساطوری شده: ۲ قاشق سوپخوری پرویا ۱ فاشق مرباخوری سر خالی هم شوید خشک برگ ...

ورقه بادمجون یه غذای خوشمزه و ساده شمالی که هم با برنج سرو میشه هم با نون. امتحان کنید و لذت ببرید. مواد لازم: بادمجون حلقه‌ای بریده و سرخ شده: ...

مواد لازم برای ۴ نفر: مرغ :۴۰۰ گرم تخم مرغ :۳ عدد پیاز :۱ عدد آب لیمو یا آب نارنج یا آبغوره به میزان لازم رب گوجه : ۱ قاشق ...

مواد لازم: برنج =۳ پیمانه ماست =نصف پیمانه زعفران دم کرده= ۱ قاشق سوپ خوری شکر =۳ قاشق سوپ خوری سینه مرغ =۱ عدد پیاز نگینی خرد شده= ۱ عدد ...

مواد لازم: مغز گردوی :۲ قاشق سوپخوری پر میکس شده کدوی حلوایی:۱ پیمان آرد گندم:۱ پیمانه تخم مرغ :۱ عدد دارچین -هل کوبیده نمک وبگینگ پودراز هر کدام ۱ قاشق ...

پاکوره یکی از پیش غذا های بسیار خوشمزه میباشد که در جنوب و به خصوص آبادان طرفداران بسیاری دارد . امیدوارم که شما هم خوشتون بیاد . مواد لازم: آرد ...

مواد لازم برای ۴ نفر برنج ۴۰۰ گرم بلغور گندم ۱۵۰ گرم رشته پلویی ۲۰۰ گرم لپه ۵۰ گرم لوبیا چشم بلبلی ۵۰ گرم عدس ۷۵ گرم گوشت قیمه ای ...

مواد لازم برای ۴ نفر: گوشت با استخوان خورشتی : ۲۰۰ گرم عدس : ۱ پیمانه بادمجان : ۴ عدد قلمی پیاز : ۲عدد بزرگ آبلیمو : ۱ قاشق سوپخوری ...

با اینکه کباب ماهی یکی از لذیذترین غذاهاست اما به دلایل نامشخصی، زیاد بین مردم ایران جا نیفتاده و طرفدار ندارد. کباب ماهی بسیار سریع آماده می‌شود و طعم بی‌نظیری ...

این قورمه سبزی تقریبا شبیه قورمه سبزی های دیگه است. فقط یه کوچولو تفاوت داره. مواد لازم: گوشت خورشتی گوساله یا گوسفند: نیم کیلو - از قبل پخته شده لوبیای ...

مواد لازم: برگ مو ( کوچیک و نازک ): نیم کیلو سبزی: ( تره، گیشنیز، جعفری، شوید، مرزه، پیازچه ) --------- نیم کیلو لپه: یک پیمانه بلغور: یک پیمانه برنج: ...

مواد لازم برای 4 نفر: بادمجان 2.5 کیلو برنج 100 گرم (1 پیمانه) 5 تا 6 پیمانه آب برای برنج گوشت گردن 350 گرم پیاز 3 عدد دارچین 1/2 قاشق ...

مواد لازم : ▪ برنج‌: سه‌ پیمانه‌ ▪ سیر: ۳ - ۲ حبه‌ ▪ نمک‌: به‌ مقدار کافی‌ ▪ فلفل‌ قرمز و ادویه‌: به‌ مقدار کافی‌ ▪ ماهی‌ یا میگو: ...

مواد لازم : ماهی : ۱ عدد نمک : قدری آرد سفید : قدری تخم مرغ : ۴ عدد ماهی‌های جنوب که عبارتند از هامور، سنگسر، سرخو، شوریده، حلوا، قباد، ...

● مواد لازم برای ۴ نفر: ۱ کیلو گرم بادمجان قلمی ۱ عدد پیاز متوسط خلالی خرد شده ۵۰ گرم کره ۳ عدد گوجه فرنگی ۲ تا ۳ عدد گوجه ...

مواد لازم : کله گوسفند:۱عدد پاچه گوسفند: ۴عدد پیاز درشت: ۱عدد زردچوبه: ۱ قاشق چای خوری نمک : به مقدار دلخواه فلفل : به مقدار دلخواه آب سرد: ۴ لیوان ...

مواد لازم: برنج : 3پیمانه رشته پلویی: 1 پیمانه برگه زرد آلو: 100گرم قیسی: 100گرم کره: 100گرم پیاز داغ : 3 قاشق سوپخوری نمک، فلفل و زرد چوبه: به میزان ...

مواد لازم جهت تهیه واویشکا برای 4 نفر : سیر 2 عدد پیاز بزرگ 1 عدد گوشت چرخ کرده 500 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری گوجه فرنگی ...

غذای محلی و سنتی کرمانشاه مواد لازم : _ نان ساجی (یک نوع نان محلی کرمانشاه ) _ روغن حیوانی _ شکر یا شهد _ زعفران دم کرده طرز تهیه ...

تاریخ خبر : ۱۳۹۳/۰۳/۰۷ – خبرگزاری میراث فرهنگی – گردشگری – با توجه به آنکه منوی غذایی هتل‌ها و رستوران ها تنها به ارائه چند مدل غذا که بیشتر در ...

تاریخ خبر : 1392/11/23 – مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان همدان گفت: نمایشگاه صنایع دستی نتوانست انتظارات ما را برآورده سازد. "علیرضا ایزدی"، در گفت و گو ...