بلیط هواپیما تور خارجی

غذاهای سنتی بوشهر

دسته بندی مطالب بر اساس :
گمنه یا للک

گمنه یا للک

للك lalak از بلغور ريز گندم درست ميشه كه طرز تهيه اش رو تا لحظاتي ديگه ميبينيم. فقط اينو بگم كه من مرده اش هستم و يه ديگ پر ازش جلوم بذارن تنهايي تمومش ميكنم. اول ته ديگش بعدم خودش. حالا بگذريم از اينكه خدا تو سرم زده و اين امكان برام وجود نداره و […]

ادامه مطلب
کبه

کبه

مواد لازم : گوشت چرخ كرده نيم كيلو بلغور ريز گندم دو و نيم ليوان (يا نيم كيلو) پياز بزرگ 1 عدد ادويه 1 ق چ داريچين 1 ق چ نمك 1 ق چ براي فيلينگ: پياز 2 عدد ادويه نصف ق چ دارچين نصف ق چ فلفل سياه نصف ق چ آبليمو 1 ق […]

ادامه مطلب
قیمه بوشهری

قیمه بوشهری

قیمه بوشهری قیمه بوشهری با قیمه‌های شهرهای دیگر خیلی فرق دارد. هم از نظر ظاهری و هم از نظر مزه. قیمه بوشهری را می‌کوبند و باید طوری گوشت آن له شده باشد که با زدن قاشق کش بیاید. این خورش معمولاً با شکر پلو صرف می‌شود. دستور شماره یک مواد لازم برای قیمه: لپه ۵۰۰ […]

ادامه مطلب
دوقوس ماهی

دوقوس ماهی

دوقوس ماهی یکی از غذاهای محلی استان بوشهر است. مواد لازم: ماهی متوسط: ۱ عدد رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذا خوری نمک و ادویه و زعفران: به میزان کافی سیر: ۵-۶ حبه پیاز متوسط: ۱ عدد فلفل قرمز: ۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه : ماهی را پس از شستن و تکه کردن به آن […]

ادامه مطلب
میگو سوخاری بوشهری

میگو سوخاری بوشهری

●مواد لازم: میگو=۵۰۰گرم تخم مرغ= ۳عدد آردسوخاری= به میزان لازم بكینگ پودر یا جوش شیرین=یك قاشق چایخوری زعفران= به مقدار كمی نمك= به میزان لازم ●طرز تهیه: مواد بالا را به غیر از آرد سوخاری با هم مخلوط كرده وسپس میگو رادر آن ریخته وبعد از آن در آرد سوخاری می غلطانیم دوبار این عمل […]

ادامه مطلب
میگو پلو بوشهری

میگو پلو بوشهری

میگو پلو یکی از چندین غذای سنتی و محلی بوشهری‌هاست. مواد لازم: برنج پیازسرخ شده میگو تازه پاک شده گشنیز باکمی شنبلیله و جعفری فلفل سیاه یاقرمز نمک و فلفل و زرد چوبه طرز تهیه: برنج را پخته و صاف میکنیم و کنار می‌گذاریم٠ * پیاز را در روغن سرخ می‌کنیم و زردچوبه را داخل […]

ادامه مطلب
صفحه 1 از 1