بلیط هواپیما مسافرسلام
فیلتر مطالب بر اساس :

طرز تهیه بابایاری (عَدَ ساو)

بابایاری یا عَدَ ساو یکی از غذاهای معروف استان ایلام است. برای تهیه عدسی (بابایاری) به دو لیوان عدس ( پاک کرده ) , دو قاشق غذاخوری روغن , یک عدد پیاز متوسط , نمک و فلفل و دو قاشق رب گوجه فرنگی نیاز دارید . خب حالا بریم سراغ دستور تهیه عدسی (بابایاری) : ابتدا عدس را به مدت یک شبانه روز بخیسانید و آب آن را دور بریزید . این کار باعث می شود که نفخ آوری عدس کمتر شود . سپس عدس را با کمی آب و روغن ( اگر آب گوشت باشد بهتر است ) بپزید . در حین پخته شدن عدس می تو

بیشتر بخوانید...

دنده پلو

اين غذا يكي از غذاهاي معروف استان ايلام است كه طرفداران بسياري دارد. دنده پلو با ماست محلي و سبزي خوردن بسيار دلچسب است و براي كساني كه چربي خون بالا دارند توصيه نمي‌شود. مواد مورد نیاز: دنده گوسفند: يك كيلوگرم برنج آبكشي: شش پيمانه نمك، فلفل و زردچوبه و روغن به ميزان لازم پياز داغ: سه قاشق سوپخوري زيره پلويي ساييده شده: دو قاشق سوپخوري دارچين: يك قاشق سوپخوري طرز تهيه: كمي روغن و زردچوبه كف قابلمه ريخته روي حرارت قرار مي‌‌دهيم تا ر

بیشتر بخوانید...
صفحه 1 از 1