فروشگاه اینترنتی لوازم کوهنوردی عکاسی

آش ماستی سبزوار

آش ماستی یکی از انواع غذاهای سنتی و محلی سبزواری‌ها است. مواد لازم برای 4 تا 6 نفر: ماست پرچرب: 500 گرم رشته: 200 گرم اسفناج یا برگ چغندر: 500 گرم تره: 150 گرم نعنا: 50 گرم نمک و فلفل: به ‏میزان لازم طرز تهیه: * اسفناج خرد کرده را با مقداری آب جوش نیم‏ پز کنید. * سپس رشته را به آن اضافه کنید. * بعد از آن که رشته نرم شد، تره و نعنا تازه را داخل مخلوط کن بریزید و برای آن که بهتر مخلوط شود چند قاشق ماست اضافه کنید. * سپس مخلوط سبزی و ماست را به

بیشتر بخوانید...

کمه جوش سبزوار

اگر به غذاهای محلی نقاط مختلف علاقه دارید, این غذای محلی سبزواری را هم حتما امتحان کنید ؛این غذا با سبزی خوردن و نان و خوراک بادمجان بسیار لذیذ است. مواد لازم برای 6 نفر ماست چکیده و یا کمه(نوعی فرآورده لبنی که مانند ماست چکیده چرب و سفت است): یک کیلو گوجه‌فرنگی: 2 کیلو تره خرد شده: 4 یا 5 قاشق غذاخوری نعنا: خرد شده 2 قاشق غذاخوری پیاز: 2 عدد پودر گردو 5 یا 6 قاشق غذاخوری کشک: 3 قاشق غذاخوری تخم‌مرغ: یک یا 2 عدد کره: 50 گرم نعنا خشک: ی

بیشتر بخوانید...
صفحه 1 از 1