فروشگاه اینترنتی لوازم کوهنوردی عکاسی

کباب بختیاری

(راسته گوسفندی و سینه مرغ در یک سیخ) مواد لازم: راسته گوسفندی ۵۰۰ گرم یا فیله گوساله سینه مرغ ۵۰۰ گرم کره ۵۰ گرم پیاز سه عدد رنده شده زعفران دم کرده آبلیمو ترش تازه نمک و فلفل ماست یک لیوان گوشت راسته را به اندازه یک انگشت خرد کنید و در مخلوط پیاز رنده شده و ماست و زعفران دم کرده و فلفل به مدت ۲ الی ۳ ساعت مارینه کرده و در یخچال بذارید. سینه مرغ رو نیز به اندازه یک انگشت خرد و سپس در مخلوط پیاز رنده شده و زعفران دم کرده و نمک – آبلیموترش و

بیشتر بخوانید...
صفحه 1 از 1